拝啓 飲食店の経営者様へ

拝啓 飲食店の経営者様へ

いつもありがとうございます。
名古屋の起業家 コンサルタント 鈴木英広です。
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今日は昼間に銀行に行ったのですが、

散々待たされた挙句、

メガバンクなのに、

「これは○○で出来ないんですよー」とか

言われてチーン…となってしまいました。

失った時間と言ったら。

やっぱり日本は遅れてますね。

 
その後はこの時期特有の件で急遽顧問先生にお会いして、

今はまた別件で4年ほど前まで一緒に仕事していた人とお会いしています。

いま私がまったくビジネスとしては取り組んでいないジャンルの

仕事をしているので、

何か新しい切り口でも知れたらという想いからですね。

新しいビジネスのネタというか

発想は思わぬところにあるという考えからです。

 
もう4年以上も前になるんですが、

今日お会いしてる人とかと私は飲食関連の店舗のコンサルに入ってたんですね。

当時ネットビジネスをしたこともなければ

知識もほぼありませんでした。

いま思えば不思議でしょうがないんですが、

ネットを使ってお客様を店舗へ誘客するとか

集客するという発想自体がなかったんです。

で、どうやってコンサルしてたかというと、

結構気合だけで売上アップするということやってました。

それでも一定の成果は出てたのでいいのかもしれませんけど、

今思えば完全に遠回りのやり方でした。

なんであんなやりかたしてたんだろうと突っ込みたくなる感じの…。

 
毎日かなり過酷で、労働時間も半端なく長く、

体を酷使してました。

毎週地方に出張ばかりで、

東京に借りてた家に帰る日がほんとにレアという生活でしたね。

思い出は時間が経つと美化されるのか、

今となってはいい経験だったなぁとは思いますが、

当時若かったからこそ乗り越えられたという

印象です。

 

 

 

その会社辞めてからも

店舗集客をお手伝いすることはあるんですが、

ほぼ飲食関連のものはやっていません。

ただ、当時のままではいたくないですし、

その後に身に着けた知識や実際に飲食店ではないですけど、

検証したやり方とかいろいろあるので、

ここら辺で一発飲食店もコンサルしてみたいというのが

本音です。

これは完全に自分の力を試したいという願望です。

 
ということで、

こちら読者さんには飲食店を経営している人とかは

ほぼいないかもしれませんけど、

是非にという方は私までご連絡いただければと思います!

 
ガチンコでやらせてもらいますよ~!

 

 

 

今日はここまで~。

 

 

 

 

 

 

 

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